Clafoutis

Het is weer kersentijd en terwijl ik zelden in een week twee keer hetzelfde eet, was het de afgelopen week raak. Bijna een week lang eindigde elke maaltijd met een kersenclafoutis en dat terwijl ik eigenlijk nooit zo van de

Gestoomde prei-venkelsalade met groene vinaigrette

Weer volop te verkrijgen in dit jaargetijde, Heerlijke naar anijs geurende venkel en jonge prei. En in het kader van: nooit iets eetbaars weggooien, gebruiken we en restje blaadjes van eerder gegeten radijsjes om de vinaigrette van te maken. Van